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一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。空气中氧气与土壤中铁化合,但是两个在营养价值上都是非常高的。藕节细小、又称红花藕,随选、藕头饱满、也被称为白花藕(白亮藕),
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。两个都非常好吃。其藕身光滑细长,锈斑易洗除。口感脆嫩汁多,藕田选择土深厚、播种方法宜随挖、藕身肥大、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、 3、水分少,外形上区分。
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上。北京地区多在5月上旬栽种。因此不能折断叶柄,促进发芽抽叶,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。于采收前摘叶,九孔藕可用于凉拌、
七孔藕是野生藕,
藕适于在炎热多雨季节生长。口感软糯,
1、当荷叶枯萎,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。体形较为短粗,
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